chef(fe) de cuisine h/f

Informations générales CHEF(FE) DE CUISINE H/F Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! INGERSHEIM CDI Temps Complet VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Vous allez intégrer la brigade d'un de nos restaurants premium du segment Santé Hôpitaux et Cliniques, en qualité de CCHEF(FE) DE CUISINE F/H, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives. A ce titre, vous : * Assurez la production culinaire (chaude ou froide) en faisant preuve d'autonomie, * Managez votre équipes de 5 collaborateurs Sodexo/Sogeres * Etes garant(e) de la qualité de la prestation culinaire, * Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité, * Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP). Le site : * EHPAD * 5 salariés * Cuisine sur place * 60 cvt / service * Service en salle à manger * Mise en place de l’offre finger Food et mixé / nouvelle offre de restauration * Relation avec les résidents à créer avec beaucoup de partages NOTRE PROPOSITION POSTE A POUROIR EN CDI A TEMPS PLEIN A PARTIR DU 01/07/2022 Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée RTT, 1 week-end sur 2 de repos, des horaires en continus en journée, de 07:00 à 15:00 ou de 10:00 à 18:00 UNE RÉMUNÉRATION ATTRACTIVE ET DE NOMBREUX AVANTAGES ISSUS DE NOS ACCORDS D’ENTREPRISE Une rémunération sur 13 mois à 2000€ brut/mois (selon profil et expériences), Primes de travail du weekend, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE DES OPPORTUNITÉS D’ÉVOLUTION ET DE DÉVELOPPEMENT DE VOS COMPÉTENCES via une importante offre de formation (Ecole Le Nôtre…) DES OPPORTUNITÉS DE MOBILITÉ FRANCE ENTIÈRE (3000 restaurants) VOTRE APPORT : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.