chef de partie chaud ou froid
Detail de l'annonce :
* Afin de compléter notre équipe nous sommes à la recherche d'un
chef de partie (H/F) Vos principales missions sont les suivantes : -
Préparation et réalisation des plats ; - Entretien du poste de
travail. Plusieurs postes à pourvoir (poste chaud ou froid). Prise de
poste immédiate. Poste non logé. Salaire 1800 à 2200 eu net en
fonction de votre profil. Possibilité de CDD saisonnier en fonction
de vos disponibilités.
* QUALIFICATION: Ouvrier qualifié (P1,P2)
* PROFIL RECHERCHÉ:
* EXPÉRIENCE: 3 ans
* COMPÉTENCES RECHERCHÉES:
* Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider,
trancher, ...)
* Cuire des viandes, poissons ou légumes
* Doser des ingrédients culinaires
* Mélanger des produits et ingrédients culinaires
* Dresser des plats pour le service