Maitre d'Hôtel H/F (2022-9574)
Detail de l'annonce :
LE CASINO BARRIÈRE CAP D'AGDE RECHERCHE UN TALENT : MAÎTRE D'HÔTEL
( H/F)
* CONTEXTE ET LIEU DE TRAVAIL POUR BRILLER EN ENTRETIEN
Le Casino Barrière du Cap d’Agde est composé d’une salle de jeux
6 tables de jeux, 150 machines à sous dont une partie est
positionnée sur une terrasse fumeur, 29 postes de roulette
électronique et 7 Black Jack électronique . Le Restaurant Bistro
Barrière, capacité 100 places avec terrasse accessible hors VDI,
dont 60 places assises intérieures. Un Bar avec terrasse Lounge, une
salle de spectacle d'une capacité de 250 personnes.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre responsable
restauration.
*
Votre mission, si vous l'acceptez :
* Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table,
leur remettre le menu et la carte des vins, Les conseiller sur le
choix des plats et les suggestions du jour, prendre la commande,
etc…
* Coordonner le service en salle et garantir son excellence,
* Rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction,
* Participe au recrutement et formation des équipiers.
*
Votre bon profil :
Vous êtes un excellent manager ? Efficace et réactif, vous avez le
sens du détail et du service , Vous êtes surement le talent que nous
recherchons !
Excellente présentation, souriant(e), vous avez le sens du détail et
du client et respectez les consignes qui vous sont données.
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Nos pétillances :
Un accompagnement personnalisé pour une montée en compétences
assurée,
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,
Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous
Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire
plaisir,
L'occasion de profiter de cette station balnéaire où il fait bon
vivre à l'année !!!
PROFIL
CRITÈRES CANDIDAT
NIVEAU D'ÉTUDES MIN. REQUIS
Bac + 2/3
NIVEAU D'EXPÉRIENCE MIN. REQUIS DANS LA FONCTION
de 3 à 5 ans
NIVEAU D'EXPÉRIENCE MIN. REQUIS DANS L'ACTIVITÉ
de 1 à 2 ans